Buenas prácticas agrícolas para bananos
| dc.date | 2023-04-27T11:39:02Z | |
| dc.date | 2023-04-27T11:39:02Z | |
| dc.date | 2017 | |
| dc.date | 2018-01-09T20:56:25.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-28T00:09:06Z | |
| dc.description | Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son “prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social para los procesos productivos de la explotación agrícola que garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos y de los productos no alimenticios”. Las BPA son particularmente importantes en la industria del banano, no sólo para la sostenibilidad de la producción y minimización del impacto ambiental, sino también para asegurar que las actividades de cosecha, empacado y transporte se lleven a cabo en condiciones higiénicas para ofrecer fruta inocua y de buena calidad a los consumidores. Por otra parte, ciertas actividades realizadas en el sector conllevan importantes riesgos para los trabajadores y éstas deben abordarse para asegurar una producción de banano segura y eficiente. | |
| dc.format | 5p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/i6917s | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/b-i6917s.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/301256 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.publisher | FAO ; | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Buenas prácticas agrícolas para bananos | |
| dc.title | Buenas prácticas agrícolas para bananos | |
| dc.type | Brochure, flyer, fact-sheet |