La multi-funcionalidad de los sistemas agroalimentarios locales en zonas rurales de países en desarrollo :el caso de la agroindustria panelera colombiana
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Editor
Revista Perspectivas Rurales
Resumen
Descripción
La multifuncionalidad de la agricultura tradicinalmente a sido abordada desde la perspectiva de paises desarrollados y muy pocas veces se ha analizado en el contexto de países en desarrollo
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Caña panelera
Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
Palabras clave
Agroindustria - E21, Agroindustria, Caña de azucar, Desarrollo sostenible, Diversificación, Sistema agroalimentario, Transitorios