Desarrollo de órganos digestivos en cerditos descendientes de madres que consumieron un probiótico, antes del parto y durante la lactancia
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Se determinaron las características morfométricas de los órganos digestivos de 24 cerditos, de 68 d de edad y 21 kg de peso vivo, procedentes de un cruce comercial y descendientes de cerdas tratadas con Bacillus subtilis, antes del parto (0, 21 y 30 d) y durante la lactancia (33 d). No se constató efecto del tratamiento en el peso fresco relativo del tracto y órganos digestivos, aunque el intestino delgado evidenció correlación baja (r = 0.237; P < 0.10), al ser menos pesado con el transcurso de los días de tratamiento, desde 44.8 hasta 40.9 g/kg de PV. El peso fresco relativo del intestino delgado estuvo muy correlacionado con el del tracto gastrointestinal (r = 0.936, P < 0.001) y representó, como promedio, 59.1 % del peso de todo el tracto en esta etapa de la vida de los animales. La densidad lineal del intestino delgado mostró disminución significativa (P < 0.05) cuando el tratamiento se alargó en el tiempo, desde 0.60 hasta 0.53 g/cm. Se sugiere que las medidas morfométricas del canal alimentario pudieran constituir un indicador de la respuesta de los cerditos descendientes de cerdas tratadas con Bacillus subtilis, antes del parto y durante la lactancia.
Palabras clave
Agrociencias