Crescimento, conversão alimentar e rendimento de carcaça de bezerros holandeses em confinamento.

SIGNORETTI, R. D.; SILVA, J. F. C. da; VALADARES FILHO, S. de C.; ARAUJO, G. G. L. de; PEREIRA, J. C.; CECON, P. R.; QUEIROZ, A. C. de

Crescimento, conversão alimentar e rendimento de carcaça de bezerros holandeses em confinamento.

Autores

SIGNORETTI, R. D.

SILVA, J. F. C. da

VALADARES FILHO, S. de C.

Descripción

Foram utilizados 36 bezerros Holandeses, nao-castrados, com idade media de 60 dias e peso vivo inicial de 78 kg, em delineamento inteiramente casualizado, para avaliar o efeito dos diferentes niveis de volumoso das dietas sobre o desempenho animal. Houve efeito linear crescence para conversao alimentar expressa em peso vivo (PV) e peso corporal vazio (PCV), enquanto os ganhos de peso medio expressos em PV e PCVZ decresceram linearmente e o consumo de MS nao foi influenciado com aumento de volumoso nas dietas. O peso da carcaca quente e o seu rendimento para os animais do grupo de 300 Kg nao foram afetados, enquanto o rendimento de carcaca quente do grupo de 190 kg decresceu linearmente com aumento de volumoso nas dietas. Conclui-se que o desempenho dos bezerros de ambos os grupos de abate foi maior com utilizacao de menores niveis de volumoso.