Perfil de viscosidade e teor de fósforo do amido extraído de diferentes clones de mandioca em diferentes idades.

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dc.contributorPAULO AMÉRICO MATOS ALMEIDA, FAMAM; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; PALMIRA DE JESUS NETA, UFRB; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; MARCO ANTONIO SEDREZ RANGEL, CNPMF; RUDINEY RINGENBERG, CNPMF; MAGALI LEONEL, Centro de Raízes e Amidos Tropicais da Universidade Estadual Paulista; ADALTON MAZETTI FERNANDES, Centro de Raízes e Amidos Tropicais da Universidade Estadual Paulista; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF.
dc.creatorALMEIDA, P. A. M.
dc.creatorOLIVEIRA, L. A. de
dc.creatorJESUS NETA, P. de
dc.creatorJESUS, J. L. de
dc.creatorRANGEL, M. A. S.
dc.creatorRINGENBERG, R.
dc.creatorLEONEL, M.
dc.creatorFERNANDES, A. M.
dc.creatorSANTOS, V. da S.
dc.date2021-09-14T19:01:16Z
dc.date2021-09-14T19:01:16Z
dc.date2021-09-14
dc.date2020
dc.date.accessioned2026-07-07T04:50:46Z
dc.identifierIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 14., 2020. Ciência em tempos de crise: resumos. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2020. 112 p. il.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1134376
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/473199
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectMandioca
dc.titlePerfil de viscosidade e teor de fósforo do amido extraído de diferentes clones de mandioca em diferentes idades.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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