Una mirada a experiencias exitosas de agroturismo en América Latina
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
Este documento describe algunos de los agroturismos Experiencias de los ganadores del Programa Hemisférico de Agroindustria Rural – concursos PRODAR. Estas experiencias se han dividido en tres tramos: i) Rutas y circuitos temáticos de gestión local; ii) Gastronomía, producción agrícola y actividades al aire libre, motores del turismo local; y iii) Programas y proyectos de apoyo a la agroturismo desarrollo
This document describes some of the agrotourism experiences of the winners of the Rural Agroindustry Hemispheric Program – PRODAR contests. These experiences have been divided into three sections: i) Routes and theme tours locally managed; ii) Gastronomy, agricultural production and outdoor activities, motors of local tourism; and iii) Programs and support projects for agrotouristic development.
This document describes some of the agrotourism experiences of the winners of the Rural Agroindustry Hemispheric Program – PRODAR contests. These experiences have been divided into three sections: i) Routes and theme tours locally managed; ii) Gastronomy, agricultural production and outdoor activities, motors of local tourism; and iii) Programs and support projects for agrotouristic development.
Palabras clave
turismo, tourism, tourisme, turismo, empresa, enterprise, enterprises, empresas, desenvolvimento rural, rural development, développement rural, desarrollo rural, America Latina, Latin America, Amérique latine, América Latina, turismo rural, agrotourism, agrotourisme, Agroturismo, viticultura, viticulture, viticulture, Viticultura, café, coffee, café, café, queijo, cheese, fromage, queso, historia, history, histoire, historia, projecto de desenvolvimento, development projects, projet de développement, Proyectos de desarrollo, gastronomy, gastronomie, gastronomía, experience capitalization, capitalisation des expériences, Capitalización de experiencias, Costa Rica, Argentina, El Salvador, Colombia, Venezuela, Perú, Panamá, gestión empresarial, PRODAR, Sarapiquí, Patagonia, Jayaque, Turrialba, Santiago del Estero, Tucumán, Pocora, Riosucio, Cali, Cajamarca, Programas de Cooperación Técnica, Sede Central