Uso do resíduo da indústria de amido de milho para obtenção de zeínas como base para revestimento de mamões papaya.

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dc.contributorJOANA DIAS BRESOLIN, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA.
dc.creatorSOARES, M. E.
dc.creatorCARÓSIO, M. G.
dc.creatorMELO, J. D. B.
dc.creatorCOLNAGO, L. A.
dc.creatorBERNARDES FILHO, R.
dc.creatorFORATO, L. A.
dc.date2016-11-28T11:11:11Z
dc.date2016-11-28T11:11:11Z
dc.date2016-11-28
dc.date2016
dc.date2017-02-23T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:25:03Z
dc.identifierIn: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 8., 2016, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2016. p.88. Editores técnicos: Wilson Tadeu Lopes da Silva, José Manoel Marconcini, Maria Alice Martins, Lucimara Aparecida Forato, Paulino Ribeiro Villas Boas. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 61).
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057227
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/460909
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectEvento
dc.titleUso do resíduo da indústria de amido de milho para obtenção de zeínas como base para revestimento de mamões papaya.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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