Una mirada en el tiempo: mejoramiento genético de café mediante la aplicación de la biotecnología
| dc.creator | Jimmy Villalta-Villalobos | |
| dc.creator | Andrés Gatica-Arias | |
| dc.date | 2019 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T03:02:20Z | |
| dc.description | Introducción. El café (Coffea spp) es uno de los cultivos más importantes a nivel mundial y provee sustento económico a millones de personas en países en vías de desarrollo. Existen más de las 130 especies del género Coffea, pero solo tres son cultivadas comercialmente: Coffea arabica L. (2n=4x=44), Coffea canephora P. (2n=2x=22) y Coffea liberica Bull. (2n=2x=22). Las cuales presentan limitantes para su mejoramiento genético a través de programas convencionales por su carácter perenne y diferencias de nivel de ploidía e incompatibilidad. Además, existen características de importancia como resistencia a plagas o patógenos, que no se encuentran presentes en el germoplasma disponible. Técnicas de ingeniería genética se han utilizado para solventar esta barrera y se han generado avances significativos durante las últimas décadas. Objetivo. El objetivo del presente trabajo fue proporcionar un panorama de las metodologías y avances en mejoramiento genético a través del tiempo que se han realizado en café, y finaliza con perspectivas sobre el uso de nuevas tecnologías que han surgido en los últimos años. Desarrollo. El mejoramiento inició con la selección por cruces y retrocruces interespecíficos, para pasar a la selección asistida por marcadores moleculares. Posteriormente, el cultivo y fusión de protoplastos fue reportado, con el inconveniente en su proceso de regeneración. La ingeniería genética por medio de las técnicas físicas (electroporación y biobalística) y biológicas (A. tumefaciens y A. rhizogenes), ayudó a sobrepasar las limitantes de regeneración, aunque los procesos de optimización aún son laboriosos, por lo que, nuevas tecnologías de edición de genomas como CRISPR-Cas9, pueden solucionar problemas de tiempo y trabajo en el laboratorio para el cultivo. Conclusión. El mejoramiento del café inició hace tres décadas y ha progresado principalmente desde el inicio de las tecnologías transgénicas, y con las nuevas técnicas de modificación específica de genes, el cultivo se beneficiará en los próximos años. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 2215-3608 | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43759027019 | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/journal/437/43759027019/ | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/journal/437/43759027019/html/ | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/journal/437/43759027019/43759027019.epub | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/journal/437/43759027019/movil | |
| dc.identifier | https://doi.org/10.15517/am.v30i2.34173 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/425630 | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Universidad de Costa Rica | |
| dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=437 | |
| dc.rights | Agronomía Mesoamericana | |
| dc.source | Agronomía Mesoamericana (Costa Rica) Num.2 Vol.30 | |
| dc.subject | Agrociencias | |
| dc.title | Una mirada en el tiempo: mejoramiento genético de café mediante la aplicación de la biotecnología | |
| dc.type | artículo científico |