Le séchage traditionnel au soleil du café et du cacao
| dc.creator | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | |
| dc.date | 2008 | |
| dc.date | 2015-03-19T14:19:06Z | |
| dc.date | 2015-03-19T14:19:06Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T19:14:23Z | |
| dc.description | Comme pour tous les autres produits agricoles séchés de façon traditionnelle, le café et le cacao sont exposés au soleil. Pour ces deux cultures commerciales, un élément essentiel est le remuage. | |
| dc.format | application/octet-stream | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/10568/59558 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/174967 | |
| dc.language | fr | |
| dc.publisher | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | |
| dc.rights | Open Access | |
| dc.source | CTA. 2008. Le séchage traditionnel au soleil du café et du cacao. Programme de radio rurale 08/1. CTA, Wageningen, The Netherlands. | |
| dc.title | Le séchage traditionnel au soleil du café et du cacao | |
| dc.type | Audio |