Catalogo de nuevas variedades de papa: sabores y colores para el gusto peruano
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International Potato Center
Resumen
Descripción
Esta publicacion describe la importancia socioeconomica de la papa, la evolucion del mejoramiento genetico del cultivo, los procedimientos utilizados para la descripcion de las variedades y principalmente las caracteristicas de cada una de las nuevas variedades. Las variedades descritas se obtuvieron gracias al trabajo de los fitomejoradores, agricultores y otros actores de la cadena que participaron activamente en la seleccion y validacion de los materiales geneticos.
Palabras clave
potatoes, varieties, morphology