Innovaciones hacia la transformación de sistemas agro-alimentarios sostenibles

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dc.creatorInternational Potato Center
dc.date2020-11
dc.date2021-06-16T02:05:03Z
dc.date2021-06-16T02:05:03Z
dc.date.accessioned2026-06-27T17:59:48Z
dc.descriptionCon casi 50 años de trabajo de investigación para el desarrollo en sistemas agroalimentarios basados en la papa y el camote, el Centro Internacional de la Papa (CIP) ha contribuido a una mayor seguridad alimentaria y nutricional y al crecimiento económico de millones de pequeños agricultores y consumidores pobres en recursos de todo el mundo. Este documento examina cómo una selección de las innovaciones de la investigación para el desarrollo en el CIP está ayudando a la transformación sostenible de los sistemas alimentarios con cultivos de raíces y tubérculos.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/113970
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/151891
dc.languagees
dc.rightsOpen Access
dc.sourceInternational Potato Center (2020). Innovaciones hacia la transformación de sistemas agro-alimentarios sostenibles. Lima, Peru: International Potato Center. 12 p.
dc.subjectagrifood systems
dc.subjectsustainable agriculture
dc.titleInnovaciones hacia la transformación de sistemas agro-alimentarios sostenibles
dc.typeBrief

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Centro Internacional de la Papa (CIP)