La certificación de productos orgánicos en el Perú: Informe del seminario
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
205 p. Series Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos A3/ PE- 97- 03.
Se analizó el panorama global y las tendencias de los mercados para productos orgánicos a nivel mundial, señalándose potenciales nichos que pueden ofrecer opciones a los productos provenientes de los programas de desarrollo alternativo. Se indicó que la producción orgánica requiere del apoyo de la investigación agraria y la necesidad de plantear nuevas soluciones políticas, y propuestas integrales para mejorar la producción orgánica. Se hizo referencia al aprovechamiento de las experiencias que en este campo tienen ONGs como empresas nacionales e internacionales certificadoras de la producción y productos orgánicos.
Se analizó el panorama global y las tendencias de los mercados para productos orgánicos a nivel mundial, señalándose potenciales nichos que pueden ofrecer opciones a los productos provenientes de los programas de desarrollo alternativo. Se indicó que la producción orgánica requiere del apoyo de la investigación agraria y la necesidad de plantear nuevas soluciones políticas, y propuestas integrales para mejorar la producción orgánica. Se hizo referencia al aprovechamiento de las experiencias que en este campo tienen ONGs como empresas nacionales e internacionales certificadoras de la producción y productos orgánicos.
Palabras clave
AGRICULTURA ORGANICA, ORGANIC AGRICULTURE, PRODUCCIÓN ECOLÓGICA, AGROINDUSTRIA, AGROINDUSTRY, GARANTIA DE CALIDAD, QUALITY ASSURANCE, TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA, TECHNOLOGY TRANSFER, NORMALIZACION, STANDARDIZING, CERTIFICACION, CERTIFICATION, PERU, PRODUCTOS ORGANICOS, Representación Perú