Viabilidade econômica da inclusão da glicerina bruta oriunda da produção de biodiesel em dietas de vacas em lactação.
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Com o lançamento do Programa Nacional de Produção e uso do Biodiesel em 2004, a sua produção irá aumentar gradativamente, o que acarretará em uma grande oferta de glicerina no mercado brasileiro, já que a glicerina é um subproduto do biodiesel. Para tentar minimizar potenciais impactos no excedente da produção e descarte da glicerina, principalmente no que se refere aos cuidados com o ambiente, novas utilidades vêm sendo testadas para que a ela não se torne um problema, mas uma solução. Este trabalho procura comprovar a viabilidade econômica na inserção da glicerina na alimentação animal, que é uma das alternativas para o excedente produzido.
Palabras clave
Viabilidade econômica, Alimentação, Glicerina, biodiesel