Estudio de vida de almacenamiento de los frutos de tomate del mutante para postmaduración Alcobaca.

dc.coverageColombia
dc.creatorHall, Chesley
dc.creatorHannah, L.Curtis
dc.creatorBassett, Mark J.
dc.creatorLobo Arias, Mario
dc.date2018-09-11T15:31:12Z
dc.date2018-09-11T15:31:12Z
dc.date1985
dc.date.accessioned2026-06-27T04:37:58Z
dc.descriptionPara caracterizar el período de postmaduración de los frutos de tomate del mutante Alcobaca en almacenamiento, se llevaron a cabo tres estudios a una temperatura de 20 grados centígrados y humedad relativa cercana al punto de saturación. Estos estudios incluyeron: vida de almacenamiento de Alcobaca en comparación con genotipos normales, vida de almacenamiento de híbridos entre materiales normales y los mutantes Alcobaca nor y rin y vida de almacenamiento de híbridos entre Alcobaca y nor, rin y rin-1. Los trabajos se realizaron durante 1980 en los campos y en los laboratorios de Estación Agrícola Experimental del Departamento de Horticultura de la Universidad de Florida (Gainesville, USA). Los frutos de Alcobaca presentaron el patrón típico de los mutantes para post-maduración, exhibiendo una vida de almacenamiento superior a los genotipos normales, siendo únicamente superado el material en este aspecto por el mutante nor y el híbrido entre nor y genotipos normales pero las bayas exhibieron un color rojo pálido. Los híbridos entre materiales normales y Alcobaca registraron un incremento en vida de almacenamiento de las bayas dos veces superior en comparación con los progenitores normales, exhibiendo color rojo normal. Los híbridos entre Alcobaca y el mutante rin (rin y rin-1) presentaron una prolongada vida de almacenamiento con relación a los genotipos normales y frutos de color rojo normal. Los híbridos entre Alcobaca y nor exhibieron larga vida de almacenamiento y fenotipo mutante con una coloración intermedia entre ambos padres
dc.descriptionTomate
dc.descriptionSolanum lycopersicum
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/14647
dc.identifier7077
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/33680
dc.languagespa
dc.publisherInstituto Colombiano Agropecuario
dc.relationRevista ICA
dc.relation13
dc.relation20
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectManipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11
dc.subjectTomate
dc.subjectAlmacenamiento
dc.subjectMutantes
dc.subjectMaduración
dc.subjectHíbridos
dc.subjectVariedades
dc.subjectColor
dc.subjectHortalizas y plantas aromáticas
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/cb24a555-da7b-4fb5-b2f7-2314504d6f20/download
dc.titleEstudio de vida de almacenamiento de los frutos de tomate del mutante para postmaduración Alcobaca.
dc.typeArtículo científico

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