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CGIAR
Instituto Internacional de Investigaciones Pecuarias (ILRI)
Perspectives on food safety: A review of ethnographic studies
Perspectives on food safety: A review of ethnographic studies
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Fecha
Autores
Global Alliance for Improved Nutrition
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Global Alliance for Improved Nutrition
Resumen
Descripción
Palabras clave
food safety
Citación
URI
http://hdl.handle.net/123456789/145746
Ver documento
https://hdl.handle.net/10568/114538
Colecciones
Instituto Internacional de Investigaciones Pecuarias (ILRI)
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