Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 4 SP, 14 mayo 2026
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FAO ;
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A pesar de la abundancia de suministros, los precios internacionales del trigo y el maíz registraron un ligero aumento en varios orígenes en abril de 2026, impulsados por la preocupación sobre la asequibilidad de los fertilizantes y las condiciones meteorológicas. Los precios internacionales del arroz también subieron, debido al alza de los costos de producción, envasado y transporte interno en la mayoría de los países exportadores de arroz. En los mercados nacionales supervisados por la FAO, las variaciones mensuales en los precios de los alimentos básicos reflejaron mayormente la dinámica de los mercados locales en marzo y abril de 2026. No obstante, un número cada vez mayor de países introdujo medidas de racionamiento energético y programas de ayuda al consumidor para mitigar las presiones alcistas sobre el precio de los alimentos derivadas de la crisis en el estrecho de Ormuz. Los precios internos del trigo y los cereales secundarios mostraron tendencias desiguales, mientras que los precios del arroz subieron en medio de la creciente inquietud por el incremento de los costos de los insumos y la distribución asociados a la actual perturbación de los precios de la energía. Las condiciones favorables del suministro contribuyeron a la caída de los precios de los cereales en África austral y ayudaron a contener los aumentos de precios en África occidental, así como en las regiones de Europa oriental, el Cáucaso y Asia central. Por el contrario, se registraron aumentos estacionales de precios en toda África oriental, acentuados por las malas cosechas en Somalia y los conflictos persistentes y los problemas macroeconómicos en Sudán del Sur y el Sudán.