H. NMR study of Northeast Brazilian wines.
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Descripción
The new Brazilian frontier in the vitiviniculture activity is located at Northeast region in Pernambuco State, closed to the equtor line (8º latitude south).
Palabras clave
H NMR, Brasil, Região Nordeste, Pernambuco, Enologia, Vinho, Espectrometria, Análise Química