Bulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 10 septembre 2020
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FAO ;
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Les prix internationaux des céréales sont restés dans l’ensemble fermes en août. Les prix du blé ont augmenté en raison des perspectives de faible production en Europe et de l’intérêt accru des acheteurs. Les cours internationaux du riz ont également augmenté, soutenus par un resserrement saisonnier des disponibilités à l’exportation et un accroissement de la demande en Afrique. Les cours du maïs ont observé des tendances contrastées, les valeurs du maïs américain de référence ont baissé par rapport au mois précédent tandis que celles du maïs provenant d’Amérique du Sud ont augmenté.
En Afrique de l’Est, les prix des céréales secondaires ont généralement baissé en août, à quelques exceptions près, la plus notable étant le Soudan, où les prix ont continué d’augmenter fortement, les tendances saisonnières ayant été exacerbées par une nouvelle dépréciation de la monnaie nationale sur le marché parallèle. Des hausses des prix ont également été enregistrées en Somalie, en raison de perspectives de production défavorables et de perturbations des échanges causées par des inondations.
En Amérique centrale, les prix des haricots ont fortement chuté en août par rapport aux sommets atteints ces derniers mois, en raison principalement du démarrage des récoltes de la première campagne de 2020, prévues à un niveau satisfaisant. Les prix du maïs blanc ont également reculé et se sont dans l’ensemble établis à des niveaux inférieurs à ceux de l’an dernier compte tenu de l’abondance de l’offre sur les marchés intérieurs.