Avaliação de clones de videira ‘Bordô’ para elaboração de sucos tintos na safra 2023.
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A ‘Bordô’ é uma das cultivares de uva para suco mais plantadas no Rio Grande do Sul. Este trabalho teve por objetivo avaliar seis clones de videira ‘Bordô’ (‘Antônio Prado’, ´Farroupilha’, ‘Garibaldina’, ‘Nova Roma’, ‘Precoce’ e ´Videira’), selecionados pela Embrapa Uva e Vinho.
Palabras clave
Uvas para processamento, Uvas comuns