La Gambie. Parcs à huîtres
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FAO ;
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Le dossier d'investissement repose sur des informations relatives aux coûts, aux bénéfices et aux résultats de deux fermes pilotes établies par FISH4ACP en Gambie afin de tester la viabilité technique et financière de la culture des huîtres dans des poches en polyéthylène haute densité sur des filières immergées. Un investissement initial de 13 500 USD en équipements a permis la production de 20 000 huîtres par an, générant potentiellement 5 000 USD de chiffre d'affaires annuel, une valeur actuelle nette de 4 750 USD et un taux de rentabilité interne de 29 pour cent. Les fermes ont bénéficié à 200 femmes ostréicultrices, réduisant leur dépendance à la récolte sauvage dans les mangroves et ouvrant de nouveaux débouchés dans le secteur touristique grâce à la vente d'huîtres fraîches aux hôtels et restaurants. Avec environ 1 000 ostréicultrices en Gambie et de nombreux sites propices à l'aquaculture, il existe un fort potentiel pour étendre le modèle à l'échelle nationale et le transférer aux pays voisins d'Afrique de l'Ouest où la même espèce d'huître est présente.