Atividade respiratória de pimentas (Capsicum chinense L.) durante o armazenamento.

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dc.contributorLEONORA MANSUR MATTOS, CNPH; GILMAR PAULO HENZ, CNPH; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH; HELEN C. DE AMORIM, FACULDADE DA TERRA DE BRASÍLIA; ROSA M. D. SOUSA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; CLAUDIA SILVA DA COSTA RIBEIRO, CNPH; SABRINA ISABEL COSTA DE CARVALHO, CNPH.
dc.creatorMATTOS, L. M.
dc.creatorHENZ, G. P.
dc.creatorMORETTI, C. L.
dc.creatorAMORIM, H. C. de
dc.creatorSOUSA, R. M. D.
dc.creatorRIBEIRO, C. S. da C.
dc.creatorCARVALHO, S. I. C. de
dc.date2020-01-27T18:12:08Z
dc.date2020-01-27T18:12:08Z
dc.date2008-03-20
dc.date2007
dc.date2020-01-27T18:12:08Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:08:00Z
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 47.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE CUCURBITÁCEAS, 4., 2007, Porto Seguro. Resgatando e valorizando as hortaliças subutilizadas. Porto Seguro: Associação Brasileira de Horticultura, 2007.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/781231
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/452507
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectEvolução
dc.subjectArmazenamento
dc.subjectCapsicum Chinense
dc.subjectColheita
dc.subjectPimenta
dc.subjectPós-Colheita
dc.titleAtividade respiratória de pimentas (Capsicum chinense L.) durante o armazenamento.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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