Semillas tradicionales del Pueblo Mapuche
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FAO ; Ministerio de Agricultura de Chile (MINAGRI) ;
Resumen
Descripción
Esta publicación es el fruto de un trabajo exhaustivo en el territorio Cordillera Pehuenche y contempló la búsqueda de información y experiencias que advierten la importancia de proteger el patrimonio agrícola ancestral, el cual ha dado vida y subsistencia a tantas generaciones. Este catálogo representa el esfuerzo de huerteras y cuidadoras de semillas, las verdaderas protagonistas de este trabajo, quienes a través de su siembra llena de colores, sabores y aromas han mantenido prácticas tradicionales.