La canne n’est plus ce qu’elle était
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Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
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Descripción
À Maurice, la qualité de la canne à sucre laisse à désirer. Vu l’augmentation du coût de la main-d’œuvre, certaines opérations, comme le dépaillage des tiges, sont escamotées. Les machines ne font pas mieux que les hommes : elles...