Comportamiento agronómico de granos y forrajes de tres variedades de Vigna unguiculata de maduración no agrupada
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Instituto de Ciencia Animal
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Descripción
Este trabajo tuvo como objetivo comparar tres variedades de vigna de maduración no agrupada (Habana 82, Viñales 144 A y Vigna unguiculata cv vigna Blanca) en la producción de forrajes, forrajes integrales y granos. El experimento se realizó en el período lluvioso, de julio a septiembre, en un suelo ferrálico rojo típico. Se utilizó un diseño de parcelas divididas con cuatro réplicas. En la producción de forrajes los rendimientos de materia seca (MS), de la planta íntegra y de las hojas resultaron mayores (P < 0.01) para Habana 82 (5.20 y 2.35 t MS/ha), mientras que el rendimiento de tallos no difirió entre variedades. Ocurrió lo mismo con los rendimientos de proteína bruta (PB), excepto para el componente tallo, en el que Habana 82 (0.42 t PB/ha) y Viñales 144A (0.40 t PB/ha) superaron (P < 0.05) a vigna Blanca. Para los forrajes integrales los rendimientos de MS y PB, de la planta íntegra (4.85 t MS/ha y 0.81 t PB/ha) y de las hojas (1.63 t MS/ha y 0.34 t PB/ha), fueron superiores (P < 0.01) en Habana 82. Para el componente vaina, vigna Blanca presentó el mayor (P < 0.001) rendimiento (1.71 t MS/ha). En los tallos, si bien no se encontró diferencia en rendimiento de MS, Habana 82 superó (P < 0.05) en el rendimiento de PB. En la producción de granos vigna Blanca y Habana 82 aportaron los mayores (P < 0.05) rendimientos (1.19 y 1.13 t/ha, respectivamente), mientras que Viñales tuvo el peor comportamiento para todos los indicadores productivos estudiados. Los resultados mostraron la superioridad de Habana 82, seguida por vigna Blanca, para la producción de forrajes y forrajes integrales. Los bajos rendimientos de granos que alcanzó Viñales 144A limitan sus posibilidades de uso. El análisis del comportamiento agronómico de estas variedades de vigna, integrado a un estudio más profundo de caracterización bromatológica, permitirá utilizar adecuadamente cada una de estas variantes productivas para la alimentación animal.
Palabras clave
Agrociencias