El ganado que el consumidor quiere y su pago por calidad
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Colanta
Resumen
Descripción
En la actualidad, las condiciones productivas en Colombia deben orientarse a la
incorporación de innovaciones productivas de calidad, si se quiere llegar a un
posicionamiento en mercados internacionales.
Todos los gremios que conforman la cadena cárnica
bovina en Colombia, deben trabajar en el mismo sentido
para que fortalecidos. puedan darle un beneficio integral a
dicha cadena. logrando ser competitivos internacionalmente
en productividad, precios y calidad.
Palabras clave
Agricultura aspectos generales - A01, Ganadería, Sistemas de producción, Calidad de la carne, Sector agroindustrial, Ganadería y especies menores, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8532, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_a175b273, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12459, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_208