Costos de producción de caña y panela pequeño y mediano agricultor.
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Instituto Colombiano Agropecuario
Resumen
Descripción
En toda explotación agrícola concebida como negocio es necesario conocer y tener en cuenta los costos por unidad de superficie y por unidad de producción para poder tener éxito en la empresa. Se dan cálculos de costos para cultivo tradicional promedio, cultivo tecnificado y rendimiento promedio, costos caña de ladera, costo de corte
Palabras clave
Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20, Caña de azúcar, Costos de producción, Explotación en pequeña escala, Transitorios