Mapeamento da cadeia produtiva do feijão-comum no Brasil.

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dc.contributorGILMARA MARTINS DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF.
dc.creatorOLIVEIRA, G. M. de
dc.creatorWANDER, A. E.
dc.date2025-05-14T16:47:58Z
dc.date2025-05-14T16:47:58Z
dc.date2025-05-14
dc.date2023
dc.date.accessioned2026-07-01T00:11:59Z
dc.descriptionO Brasil está entre os maiores produtores, consumidores e importadores mundiais de feijão. O feijão possui grande importância econômica e nutricional para a população, é a principal fonte de proteína vegetal consumida pelo brasileiro. O objetivo deste trabalho foi fazer o mapeamento da cadeia produtiva do feijão no Brasil, procurando entender as relações entre os agentes presentes em cada elo. Buscou-se analisar o funcionamento da cadeia produtiva e os principais entraves que têm afetado a competitividade. Por meio de pesquisa bibliográfica e análise de dados disponibilizados por entidades relacionadas ao setor obteve-se informações que permitiram a descrição da cadeia produtiva e suas principais características. Assim, tem-se que a cadeia em questão está geograficamente dispersa, em praticamente todos os estados brasileiros há produção de feijão. Apresenta baixo nível organizacional, o que aumenta os custos transacionais; baixa capacitação técnica por parte dos produtores e custos produtivos elevados com defensivos e fertilizantes devido à alta incidência de pragas e doenças.
dc.identifierEconomia Política do Desenvolvimento, v. 14, n. 32, p. 96-122, jul./dez. 2023.
dc.identifier2594-598X
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1175579
dc.identifierhttps://doi.org/10.28998/2594-598X.2023v14n32p96-122
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/399526
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFeijão
dc.subjectPhaseolus Vulgaris
dc.subjectCadeia Produtiva
dc.subjectDesenvolvimento Socio-Econômico
dc.subjectConsumo Alimentar
dc.subjectProdução
dc.subjectBeans
dc.subjectProduction economics
dc.subjectFood chain
dc.titleMapeamento da cadeia produtiva do feijão-comum no Brasil.
dc.typeArtigo de periódico

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