SOLUCIONES PULSO EN LA CALIDAD POSTCOSECHA DE LISIANTHUS (Eustoma grandiflorum Raf.) cv. ¿ECHO BLUE¿
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Editor
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Resumen
Descripción
En la presente investigación se reportan los resultados delempleo de soluciones pulso en la apertura de botones ypigmentación de pétalos de fl ores de lisianthus (Eustomagrandifl orum Raf.) cv. Echo Blue cosechados en marzodel 2002 en Morelos, México, de donde fueron trasladadosal Laboratorio de Fisiología Postcosecha, del Colegio dePostgraduados en Montecillo, México. Se determinaronlas variables apertura y color de los botones fl orales,contenido de antocianinas, azúcares totales, azúcaresreductores, peso seco y contenido de clorofi la. Ademásse evaluó la vida de fl orero y cambios en peso frescode los tallos fl orales. Los tratamientos evaluados fueronagua destilada, 8-HQC, 8-HQC + sacarosa, 8-HQC +sacarosa + AG3. El tratamiento con 8-HQC + sacarosaincrementó la apertura de los botones fl orales en 40%.También se incrementó la intensidad de color en pétalos,lo cual coincidió con el incremento en el contenido deantocianinas. En los tratamientos con sacarosa la vidade fl orero de los tallos fl orales aumentó en tres días. Seobservó correlación positiva entre azúcares totales y pesoseco (r= 0.7043), y entre azúcares totales y contenidode antocianinas (r= 0.7966) en los pétalos. El ácidogiberélico de la solución pulso incrementó el contenidode clorofi la en las hojas en 117.5%. Los tallos con mejorcalidad fueron los del tratamiento que incluyó 8-HQC +sacarosa + AG3
Palabras clave
Agrociencias