Generalidades del cultivo

dc.audienceTécnico
dc.audienceProfesional
dc.coverageCundinamarca
dc.coverageBogotá
dc.coverageC.I La Selva
dc.coverageColombia
dc.creatorJaramillo Noreña, Jorge Eliecer
dc.creatorSánchez León, Germán David
dc.creatorRodríguez, Viviana Patricia
dc.creatorAguilar Aguilar, Paula Andrea
dc.creatorZapata Cuartas, Miguel Ángel
dc.creatorGuzmán Arroyave, Miryam
dc.date2018-09-09T23:56:57Z
dc.date2018-09-09T23:56:57Z
dc.date2012
dc.date.accessioned2026-06-27T04:53:12Z
dc.descriptionEl tomate es originario de América del Sur, de la Región Andina (Chile, Ecuador, Bolivia, Perú y Colombia), existiendo en esta zona la mayor variabilidad genética y abundancia de tipos silvestres; pero su domesticación se inició en el sur de México y Norte de Guatemala, llegando luego a Europa en el siglo XVI e inicios del siglo XVII, cultivándose en jardines de Italia, Inglaterra, España y Francia, donde fue inicialmente utilizado como planta ornamental por la belleza y color de sus frutos. A finales del siglo XVIII, el tomate empezó a ser producido como un cultivo comestible (Zeidan, 2005). Las formas silvestres del ‘tomate cereza’, Lycopersicon esculentum var. cerasiforme (Catie, 1990), originarias del Perú, migraron a través de Ecuador, Colombia, Panamá y América Central hasta llegar a México, donde fue domesticado por el hombre. En la lengua Nahuatl de México era llamado tomatl, que sin lugar a dudas dio origen al actual nombre del tomate.
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/1747
dc.identifier62475
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/39244
dc.languagespa
dc.publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.relation93
dc.relation139
dc.relation[Tecnología para el cultivo de tomate bajo condiciones protegidas](http://hdl.handle.net/20.500.12324/13320)
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectTomate
dc.subjectCultivo
dc.subjectProcedencia
dc.subjectTaxonomia
dc.subjectValor nutritivo
dc.subjectMorfología vegetal
dc.subjectVariedades
dc.subjectFenología
dc.subjectHortalizas y plantas aromáticas
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/dc6d659c-c868-4544-87fa-23ede6075a88/download
dc.titleGeneralidades del cultivo
dc.typeCapítulo

Archivos

Colecciones