CONCENTRAÇÃO DE MACRO E MICROELEMENTOS DE AMÊNDOAS DE CASTANHEIRA-DO-BRASIL COLETADAS EM REGIÕES EXTRATIVISTAS DE RORAIMA.

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dc.contributorUNIVERSIDADE FEDERAL DE RORAIMA
dc.contributorMARIA FERNANDA BERLINGIERI DURIGAN, CNPDIA
dc.contributorUNIVERSIDADE FEDERAL DE RORAIMA
dc.contributorCENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DA AMAZÔNIA
dc.contributorUNIVERSIDADE ESTADUAL DE RORAIMA.
dc.creatorGUIMARÃES, P. V. P.
dc.creatorDURIGAN, M. F. B.
dc.creatorCARVALHO, G. F. de
dc.creatorSILVA, T. Í. N. da
dc.creatorMARQUES, C. S.
dc.date2023-02-01T19:02:31Z
dc.date2023-02-01T19:02:31Z
dc.date2023-02-01
dc.date2023
dc.date.accessioned2026-07-07T04:29:01Z
dc.descriptionA castanheira-do-brasil (Bertholletia excelsa Bonpl.) é uma importante árvore nativa amazônica e a qualidade nutricional de seus frutos pode apresentar grande variabilidade. Objetivouse avaliar as concentrações de macro e microelementos presentes em amêndoas de castanheira-dobrasil de três diferentes áreas comerciais do estado de Roraima, visando obter informações nutricionais. Os frutos foram coletados nos municípios roraimenses de Caracaraí e São João da Baliza. Os ouriços foram coletados no chão, após desprendimento natural da árvore, e acondicionados em sacos próprios para o transporte até o laboratório de Pós Colheita e Agroindústria da Embrapa Roraima. Para análise de macro e microelementos as amostras foram desidratadas por secagem direta em estufa de ar quente. As análises de macro e microelementos foram realizadas por laboratório comercial. As principais diferenças de elementos entre as áreas estudadas estão nos elementos N, Ca, Mg, Cu e B. Há variabilidade dos elementos em amostras de amêndoas de B. excelsa para os genótipos avaliados nos municípios roraimenses de Caracaraí e São João da Baliza. Os genótipos avaliados nas áreas ?JF?, ?MVV? e ?JL? apresentaram valores médios promissores para a maioria dos caracteres nutricionais avaliados, apresentando potencial para o melhoramento.
dc.format690-694
dc.identifierIn: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 4., 2019, São Carlos, SP. Ciência, inovação e mercado: anais. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores: Paulino Ribeiro Villas-Boas, Maria Alice Martins, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Ladislau Martin Neto. SIAGRO 2019
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1151440
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/462901
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectComposição nutricional
dc.subjectQualidade nutricional
dc.subjectProdutos florestais não madeireiros
dc.titleCONCENTRAÇÃO DE MACRO E MICROELEMENTOS DE AMÊNDOAS DE CASTANHEIRA-DO-BRASIL COLETADAS EM REGIÕES EXTRATIVISTAS DE RORAIMA.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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