Aplicação de fécula de mandioca e amido de milho na conservação pós-colheita de mangas 'Tommy Atkins'.

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dc.contributorANA ELISA OLIVEIRA DOS SANTOS, CEFET - Petrolina, PE
dc.contributorPEDRO AMORIM BERBERT, UENF
dc.contributorJOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA
dc.contributorGERALDO DE AMARAL GRAVINA, UENF
dc.contributorCLAUDIO MISTURA, UNEB
dc.contributorOZEAS ROBERTO DE MENDONÇA, UNEB.
dc.creatorSANTOS, A. E. O. dos
dc.creatorBERBERT, P. A.
dc.creatorASSIS, J. S. de
dc.creatorGRAVINA, G. de A.
dc.creatorMISTURA, C.
dc.creatorMENDONÇA, O. R. de
dc.date2011-04-09T20:12:12Z
dc.date2011-04-09T20:12:12Z
dc.date2007-05-08
dc.date2007
dc.date2020-01-10T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:31:58Z
dc.descriptionTecnologia de Pós-colheita.
dc.formatp. 318.
dc.identifierIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa, MG. Palestras e resumos... Viçosa, MG: UFV, 2007.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/152870
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/494039
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectTommy Atkins
dc.subjectFécula de mandioca
dc.subjectConservação
dc.subjectManga
dc.subjectPós-Colheita
dc.subjectVariedade
dc.subjectMangoes
dc.titleAplicação de fécula de mandioca e amido de milho na conservação pós-colheita de mangas 'Tommy Atkins'.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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