Efecto del cambio de sustrato sobre la actividad enzimática de Lecanicillium lecanii VL026

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dc.audienceInvestigador
dc.coverageSede Central
dc.coverageColombia
dc.creatorJiménez Guzmán, Ana María
dc.creatorGómez Álvarez, Martha Isabel
dc.creatorMesa, Leyanis
dc.creatorBautista Bautista, Eddy Johana
dc.date2024-08-28T15:57:21Z
dc.date2024-08-28T15:57:21Z
dc.date2019
dc.date2019
dc.date.accessioned2026-06-27T04:41:31Z
dc.descriptionEl hongo entomopatógeno Lecanicillium lecanii VL026, principio activo del bioplaguicida Lecabiol, se produce por medio de fermentación en estado sólido, en un sustrato compuesto por cebada y un inductor enzimático derivado de la industria azucarera (sustrato control - SC). Este estudio busca evaluar el efecto del cambio del sustrato sobre la producción de enzimas que han sido reportadas como importantes en su mecanismo como biocontrolador. Se comparó la producción de proteasas, quitinasas, y amilasas del SC, contra un sustrato que contiene millo + 0.6% de sacarosa, y otro compuesto por millo reutilizado. Proteasas no fueron detectadas en ninguno de los 9 días de fermentación para los sustratos de cebada y millo, mientras que en el caso de millo reciclado se evidencia la mayor actividad en el día 5 (0,028 ±0,0006 UAE/gss). Quitinasas fueron detectadas durante toda la fermentación en cebada, siendo mayor la producción en el día 9 (0,0035 ±0,0003 UAE/gss), comparado al obtenido en millo (0,00217±0,00006 UAE/gss), mientras que en millo reciclado no hubo actividad. Finalmente, amilasas se obtuvo durante toda la fermentación presentando la mayor concentración en millo reciclado (0,9218±0,044 UAE/gss), frente a los obtenidos en cebada (0,198±0,03 UAE/gss), y en millo (0,365±0,001 UAE/gss). Una unidad de actividad enzimática (UAE) se de nió como la cantidad de extracto enzimático capaz de liberar 1 mol del estándar por minuto.
dc.format1 página
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/39983
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/35541
dc.languagespa
dc.publisherCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.relationFolin, O. and Ciocalteu, V. On tyrosine and tryptophane determinations in proteins. J. biol. Chem 1927; 73(2):627-650.
dc.relationReissig, J.L., Storminger, J.L. and Leloir, L.F. A modi ed colorimetric method for the estimation of N-acetylamino sugars. The Journal of biological chemistry 1955;217(2):959-966.
dc.relationSchröder, P.; Bengtsson, M.; Cohen, M.; Dewick, P.; Ho stetter, J. and Sarkis, J. Degrowth within – Aligning circular economy and strong sustainability narratives. Resources, Conservation & Recycling. 2019. Vol. 146. Pag 190–191
dc.relationSomogyi, M. Notes on sugar determination. The Journal of biological chemistry 1952;195(1):19-23
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectInvestigación agropecuaria - A50
dc.subjectHongo entomopatógeno
dc.subjectSustrato
dc.subjectRestauración
dc.subjectFermentación
dc.subjectTransversal
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2587
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_73e94ac0
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_98fb7e17
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2855
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/2ad87a99-e49e-481e-90fd-0c27a37abeef/download
dc.titleEfecto del cambio de sustrato sobre la actividad enzimática de Lecanicillium lecanii VL026
dc.typePóster

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