Codex Alimentarius: Etiquetado de los Alimentos - Textos Completos
| dc.creator | Nutrition Division | |
| dc.date | 2024-12-20T14:50:38Z | |
| dc.date | 2024-12-20T14:50:38Z | |
| dc.date | 2001 | |
| dc.date | 2018-01-04T07:21:58Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T20:43:52Z | |
| dc.description | El Codex Alimentarius (del latín, "legislación alimentaria" o "código alimentario") reúne una serie de normas alimentarias internacionalmente adoptadas. El etiquetado de los alimentos es el instrumento de comunicación primordial entre el productor y el vendedor de alimentos, por una parte, y el comprador y el consumidor, por otra. Las normas y directrices de etiquetado de los alimentos, publicadas en los distintos volúmenes del Codex Alimentarius, se ofrecen ahora comprendiadas en un formato com pacto que permite su uso y comprensión amplios por los gobiernos, las autoridades de reglamentación, las industrias de alimentosy minoristas, y los consumidores. | |
| dc.format | 60 | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | text/html | |
| dc.identifier | 2520-2421 | |
| dc.identifier | 9253046791 | |
| dc.identifier | 1020-8097 | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/y2770s | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/a-y2770s.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/202771 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.relation | Comisión del Codex Alimentarius Manual de Procedimiento | |
| dc.relation | 1020-2579 | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Codex Alimentarius: Etiquetado de los Alimentos - Textos Completos | |
| dc.title | Codex Alimentarius: Etiquetado de los Alimentos - Textos Completos | |
| dc.type | Book (stand-alone) |