La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos en la pesca
| dc.creator | FAO; WHO | |
| dc.date | 2023-10-12T12:20:47Z | |
| dc.date | 2023-10-12T12:20:47Z | |
| dc.date | 2023 | |
| dc.date | 2023-05-18T08:23:53.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-28T01:01:58Z | |
| dc.description | En este breve documento se exponen sucintamente la importancia de la inocuidad de los alimentos, sus beneficios y cómo se puede mejorar la inocuidad alimentaria en lo que se refiere a la pesca. Forma parte de un conjunto de folletos producidos por la FAO y la OMS para promover la inocuidad de los alimentos, en particular en el contexto del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos. | |
| dc.format | 2p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc5108es | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/cc5108es/cc5108es.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/325662 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.publisher | FAO ; OMS ; | |
| dc.rights | Shared | |
| dc.rights | CC BY NC SA 3.0 IGO | |
| dc.title | La inocuidad de los alimentos es un asunto de todos en la pesca | |
| dc.title | Food safety is everyone’s business in fisheries | |
| dc.type | Brochure, flyer, fact-sheet |