Bovinocultura de leite no Brasil: evolução e tendências.

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dc.contributorDENIS TEIXEIRA DA ROCHA, CNPGL; GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; ÂNGELA LORDÃO, IBGE.
dc.creatorROCHA, D. T. da
dc.creatorCARVALHO, G. R.
dc.creatorLORDÃO, A.
dc.date2024-11-22T19:46:56Z
dc.date2024-11-22T19:46:56Z
dc.date2024-11-22
dc.date2024
dc.date.accessioned2026-07-07T03:57:48Z
dc.descriptionA cadeia produtiva do leite no Brasil evoluiu de maneira expressiva nas últimas quatro décadas, o que fez do Brasil um dos principais produtores mundiais. Isso foi possível devido aos aumentos da produtividade animal e da escala de produção por estabelecimento rural. Apesar de expressar a evolução dos indicadores, os dados médios da atividade leiteira brasileira ainda estão muito distantes dos principais países participantes do mercado mundial de leite e derivados e encobrem a verdadeira transformação pela qual vem passando a cadeia produtiva. Esse capítulo analisa a evolução recente da pecuária de leite no Brasil e caracteriza a estrutura de produção atual, além de apresentar tendências que devem orientar o crescimento do setor nos próximos anos.
dc.formatp. 1-8.
dc.identifierIn: BORGES, A. L. da C. C.; SILVA, R. R. e; LAGE, H. F.; GODOY, L. A.; SILVA, A. A.; BARATA, F. G. (ed.). Exigências nutricionais de zebuínos leiteiros e cruzados: BR-Leite. São Carlos: Scienza, 2024.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1169403
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/448733
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBovino
dc.subjectCadeia Produtiva
dc.subjectProdução Leiteira
dc.titleBovinocultura de leite no Brasil: evolução e tendências.
dc.typeParte de livro

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