Cultivares de papas nativas, sierra centro y norte del Ecuador: Catalogo etnobotanico, morfologico, agronomico y calidad.
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Instituto Nacional Autonomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP). Centro Internacional de la Papa (CIP). Fontagro. Iniciativa Papa Andina. Proyecto InnovAndes
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Palabras clave
potatoes, marketing, varieties, nutritive value, rural communities, socioeconomic development