Modificação da lignina acetossolve para aplicação como agente antioxidante.
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Descripción
Tese (Doutorado em Química) Programa de Pós Graduação em Química - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2020.
Orientadora: Profa. Dra. Judith Pessoa de Andrade Feitosa Coorientadora: Profa. Dra. Morsyleide de Freitas Rosa
Palabras clave
Emulsões de Pickering, Citoxicidade, Lignina, Antioxidante