Influencia de tres sistemas de suplementación a largo plazo en vacas lecheras
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Instituto de Ciencia Animal
Resumen
Descripción
Se utilizaron 135 vacas Holstein tropicales (45 vacas/tratamiento), distribuidas aleatoriamente en tres sistemas de alimentación: A) suplementación con 0,45 kg de concentrado/L de leche, después del décimo litro producido, B) suplementación con 0.45 kg de concentrado/L de leche, después del quinto litro producido y C) suplementación con 0.45 kg de concentrado/L de leche, hasta la décima semana de lactación durante tres lactancias consecutivas. Las vacas tenían un peso vivo de 505 ± 27 kg y permanecieron en la investigación desde la primera lactancia hasta concluir la tercera. La investigación se prolongo durante cuatro años. Los pastos se muestrearon dos veces/mes, o sea 24 veces/año, para un total de 96 muestreos en el tiempo total de la investigación. Se utilizaron pastos con edad de 24 a 32 d, en dependencia de la época del año. Los animales dispusieron de pasto pangola (Digitaria decumbens Stent), fertilizado con 400 kg de N/ha/año, con una carga animal de 3.5 vacas/ha. Se utilizó riego durante el período de escasa precipitación o seca. Con el tiempo, la producciónde leche difirió entre tratamientos (3667, 3695, 3445 kg para A, B y C, respectivamente), mientras que el tratamiento B obtuvo la menor eficiencia productiva en leche (3.65 kg de leche/kg de concentrado vs 8.7 y 8.5 kg de leche/kg de concentrado en los tratamientos A y C, respectivamente). Los factores fisiológicos y productivos analizados indican que los animales con producciones menores de 4 000 kg/lactancia tienen mejores indicadores cuando se suministra concentrado a partir del décimo litro producido y el pasto base sobrepasa 10 % en sus valores proteicos, además cuando disponen aproximadamente de 20 kg de MS/d/animal.
Palabras clave
Agrociencias