Le manioc en Afrique de l’Est
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Resumen
Descripción
Bien que largement consommé dans toute l’Afrique, le manioc est, encore aujourd’hui, une plante mal aimée : elle présente une toxicité plus ou moins grande selon les variétés et elle a la réputation d’une valeur nutritive pauvre, mais...