Composição centesimal e solubilidade da proteína de cultivares de soja especiais para alimentação humana no processamento de extrato solúvel de soja.

dc.contributorS. O. Silva, UEL; Edmar Fernando de Oliveira, UEL; G. B. A. Oliveira, UNOPAR; J. B. Silva, UEL; Paulo Junior de Campos Filho, UNOPAR; José Marcos Gontijo Mandarino, CNPSo; Mercedes Concórdia Carrão Panizzi, CNPSo.
dc.creatorSILVA, S. O.
dc.creatorOLIVEIRA, E. F.
dc.creatorOLIVEIRA, G. B. A.
dc.creatorSILVA, J. B.
dc.creatorCAMPOS FILHO, P. J.
dc.creatorMANDARINO, J. M. G.
dc.creatorCARRÃO-PANIZZI, M. C.
dc.date2012-12-19T23:02:03Z
dc.date2012-12-19T23:02:03Z
dc.date2009-03-19
dc.date2008
dc.date2012-12-19T23:02:03Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:50:20Z
dc.formatp. 135-140
dc.identifierIn: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 2008, Londrina. Resumos expandidos... Londrina: Embrapa Soja, 2008.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/468355
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/514508
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Soja. Documentos, 297).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCultivares de soja
dc.titleComposição centesimal e solubilidade da proteína de cultivares de soja especiais para alimentação humana no processamento de extrato solúvel de soja.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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