Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Agroalimentos

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dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributorPrograma de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Agroalimentos (PSAICA)
dc.contributorDirección de Cooperación Técnica (DCT)
dc.coverageSan José, Costa Rica
dc.date2023-09-20T19:55:25Z
dc.date2023-09-20T19:55:25Z
dc.date2023
dc.date.accessioned2026-06-30T22:29:26Z
dc.descriptionEl programa tiene como objetivo mejorar las capacidades técnicas e institucionales de los sistemas de sanidad agrícola e inocuidad de los alimentos. Para lograrlo, promueve la armonización, actualización e implementación de temas relevantes dentro de acuerdos enfocados a facilitar el comercio y reducir las barreras técnicas al comercio. Además, fortalece las habilidades técnicas para la toma de decisiones y mejora las capacidades institucionales para una implementación efectiva. En consecuencia, el enfoque principal del programa es promover los sistemas agroalimentarios dentro del sector agrícola, haciéndolo más productivo, competitivo y sostenible. Esto incluye garantizar el suministro de alimentos seguros para los mercados nacionales, regionales y globales mediante la generación, mejora e implementación de políticas relacionadas con la sanidad agrícola, la inocuidad de los alimentos y la calidad agroalimentaria.
dc.descriptionThe program aims to enhance the technical and institutional capabilities of agricultural health and food safety systems. To achieve this, it promotes the harmonization, updating, and implementation of relevant topics within agreements focused on facilitating trade and reducing technical trade barriers. Additionally, it strengthens technical decision-making skills and enhances institutional capacities for effective implementation. Consequently, the program's primary focus is on advancing agrifood systems within the agricultural sector, making it more productive, competitive, and sustainable. This includes ensuring the provision of safe foods for domestic, regional, and global markets by generating, improving, and implementing policies related to agricultural health, food safety, and agrifood quality.
dc.format30 páginas aproximadamente cada uno
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier978-92-9273-085-7
dc.identifier978-92-9273-086-4
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/21828
dc.identifier4865-00
dc.identifier4607-41
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/367612
dc.languageen
dc.languagees
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.subjectSanidad vegetal||plant health||fitossanidade||santé des plantes
dc.subjectSanidad animal||animal health||sanidade animal||santé animale
dc.subjectEnfoque Una salud||One Health approach||approche Une seule santé
dc.subjectHigiene de los alimentos||food hygiene||higiene dos alimentos||hygiène des aliments
dc.subjectFacilitación del comercio||trade facilitation||facilitation des échanges
dc.subjectAsistencia técnica||technical aid||assistência técnica||aide technique
dc.subjectSector agrario||agricultural sector||sector agrícola||secteur agricole
dc.subjectProductividad agrícola||agricultural productivity||productivité agricole
dc.subjectSostenibilidad||sustainability||sustentabilidade||durabilité
dc.subjectSeguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire
dc.subjectCalidad de los alimentos||food quality||qualidade do alimento||qualité des aliments
dc.subjectMedidas fitosanitarias||phytosanitary measures||medida fitossanitária||mesure phytosanitaire
dc.subjectAmérica Latina y el Caribe||Latin America and the Caribbean||Amérique latine et Caraïbes
dc.subjectSanidad alimentaria
dc.subjectSanidad agropecuaria
dc.subjectCooperación técnica
dc.subjectProgramas de Cooperación Técnica
dc.subjectTechnical Aid Programs
dc.subjectJIA2023
dc.subjectSede Central
dc.subjectODS 2 - Hambre cero
dc.subjectODS 3 - Salud y bienestar
dc.titlePrograma de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Agroalimentos
dc.titleHemispheric Agricultural Health, Safety and Agrifood Quality Program
dc.typeInforme

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