Seminario de la Red SIAL México: Sostenibilidad y denominaciones de origen

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Editor

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)

Resumen

Descripción

Participantes: Laura Elena Martínez Salvador, coordinadora. Rocío Rosales Ortega, coordinadora. Marie Christine Renard, coordinadora de la Red SIAL. Juan Gallardo, investigador del área de tecnología ambiental del centro de investigación y asistencia en tecnología y diseño del Estado de Jalisco. Omar Vicente Guadarrama Fuentes, investigador del CREDA.
Reflexiones desde estudios de caso. Exposiciones de: Juan Gallardo sobre la sostenibilidad como paradigma y Omar Guadarrama sobre la sostenibilidad de las DOP de Aceite de Oliva catalanas.

Palabras clave

Sostenibilidad, Agricultura, Producción, Deforestación, Productores, Vulnerabilidad, Comercio, Economía, Representación México, ODS 3 - Salud y bienestar, ODS 12 - Producción y consumo responsables, ODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos

Citación

URI

http://hdl.handle.net/123456789/355034

Ver documento

https://hdl.handle.net/11324/21537

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