Aplicação da ressonância magnética nuclear no domínio do tempo e análise exploratória de peras revestidas com filmes à base de zeínas.

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dc.contributorLUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA.
dc.creatorRIBEIRO, T. S.
dc.creatorMARQUES, M. R. H.
dc.creatorPEREIRA, F. M. V.
dc.creatorSCRAMIN, J.
dc.creatorCORREA, T. R. A.
dc.creatorCOLNAGO, L. A.
dc.creatorBERNARDES FILHO, R.
dc.creatorFORATO, L. A.
dc.date2018-10-17T01:37:24Z
dc.date2018-10-17T01:37:24Z
dc.date2012-09-14
dc.date2012
dc.date2018-10-17T01:37:24Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:27:24Z
dc.identifierIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 105-107. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
dc.identifier2175-8395
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/933792
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/462256
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFilmes comestíveis
dc.subjectRMN de campo baixo
dc.subjectSequência de pulsos CPMG
dc.titleAplicação da ressonância magnética nuclear no domínio do tempo e análise exploratória de peras revestidas com filmes à base de zeínas.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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