Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #4 SP, 11 mayo 2021
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FAO ;
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Los precios internacionales de los cereales siguieron tendencias desiguales en abril. Los del maíz subieron sobre todo por la escasez de suministros, pero los del trigo se mantuvieron estables debido a una disponibilidad de exportaciones por lo general adecuada. En cambio, los precios internacionales de la cebada y el sorgo bajaron ligeramente, mientras que los del arroz continuaron cayendo debido a las fluctuaciones monetarias y a la escasa actividad comercial.
En África oriental, los precios de los cereales secundarios en Sudán y Sudán del Sur se mantuvieron en niveles entre récord y casi récord, sostenidos por unos suministros insuficientes y graves dificultades macroeconómicas, incluida la debilidad de la moneda local que provoca inflación alimentaria. Los precios de los cereales también se situaron en niveles elevados en Etiopía, debido esencialmente a la continua depreciación de la moneda del país, que elevó los costes de transporte y producción.
En África occidental, los cuellos de botella en la cadena de suministro y las difíciles condiciones macroeconómicas amplificaron los aumentos estacionales de los precios de los cereales secundarios en Nigeria y los mantuvieron muy por encima de los niveles de un año antes, en particular en la región del noreste, donde el conflicto persistente ha agravado los problemas económicos. La inflación alimentaria interanual alcanzó en marzo de 2021 su máximo en casi 16 años, con el 23 por ciento.