Análise do perfil proteico durante a evolução da maturação em maçãs cv. Gala.
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Descripción
Este trabalho teve por objetivo identificar proteínas diferentemente expressas e que sejam diretamente associadas ao processo de amadurecimento.
Palabras clave
Manejo pós-colheita, Gala clone Baigent, Anais, Iniciação cientifica, IC, CNPUV, Fruticultura, Maçã, Proteína, Maturação