Avaliação físico-química e sensorial de cultivares de pimenta biquinho produzidos em sistema orgânico.

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dc.contributorSILVIANE ZANNI HUBINGER, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.
dc.creatorSANTOS, A. S. dos
dc.creatorHUBINGER, S. Z.
dc.creatorFERREIRA, M. D.
dc.creatorOLIVEIRA, B. C. de
dc.creatorMEDEIROS, S. D. S. de
dc.creatorFORTI, V. A.
dc.creatorSALA, F. C.
dc.creatorVERRUMA-BERNARDI, M. R.
dc.date2020-01-06T18:22:24Z
dc.date2020-01-06T18:22:24Z
dc.date2019-12-11
dc.date2019
dc.date2020-01-07T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:28:13Z
dc.format743-747
dc.identifierIn: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 4., 2019, São Carlos, SP. Ciência, inovação e mercado: anais. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores: Paulino Ribeiro Villas-Boas, Maria Alice Martins, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Ladislau Martin Neto. SIAGRO 2019.
dc.identifier2358-9132
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116640
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/462622
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectParâmetros de qualidade
dc.subjectPreferência
dc.subjectPós-Colheita
dc.titleAvaliação físico-química e sensorial de cultivares de pimenta biquinho produzidos em sistema orgânico.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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