Manejo agrónomico de la estevia (Stevia rebaudiana Bert.) en el piedemonte llanero
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Resumen
Descripción
La Sfevia reboudiona Berl. se cultiva en Colombia hace menos de diez años y el área sembrada actualmente no supera las 100 hectáreas a pesar del crecimiento que ha tenido su mercado gracias al aumento
de la demanda de los endulzantes naturales no colóri<os. Generalizando, puede dec.irYI que ha sido
introducido en lo mayoría de regiones de climo cálido; los Deparlllmenlos que cuenton ron mayores óreos
SOfl Anlioquio, Volle del eauco, Il>Iimo, Meto, Córdoba V Huilo, en donde codo cultiWl es generolmente
mellor a 2 oo. A nivel mundial los principales productores son (11ioo, Japón, Toilandio, Porogucry, Asgentina,
Brasil e Israel.
Los investigaciones sorne el monejo agronómico de lo eslEMO en el país comenzoron en el 000 de 1994,
(00 un convenio enlre lo Federación de Caleteros y lo empl!M JAlDO UD. del Japón, y se han desorlOllodo
básicamente efl los departamentos de Anlioquio, Có,dooo, Valle del (OUCO y del Eje (oletlllo. En el -::;;
Piedemonte Uanero 110 existen estudios al respt!{la, o pesar de que los condiciones agrodimó~cos, los ~ >::
problemos er¡tornológicos, los enfermedades y las prácticos de moneia, enhe alfos aspectos, difielt!f1 de los ~ de estos departamentos. lo carencia de un paquete teIJlOlógico poro el rultiw en e5Ia región es lo moyor
dificultad que enfrentan los producto/es, lo que or~ioo boia rentabilidad.
Estevia
Stevia rebaudiana
Estevia
Stevia rebaudiana
Palabras clave
Cultivo - F01, Stevia rebaudiana, Plantas azucareras, Cultivo, Propagación de plantas, Riego, Cosecha, Gestión de lucha integrada, Transitorios