Sistema automático para secagem de produtos agrícolas em camada fina

Vista sencilla de ítem
dc.creatorJosé Eduardo Carvalho Monte
dc.creatorJosé Helvécio Martins
dc.creatorDaniela de Carvalho Lopes
dc.creatorPaulo Marcos de Barros Monteiro
dc.creatorPaulo Raimundo Pinto
dc.date2008
dc.date.accessioned2026-07-07T03:52:13Z
dc.descriptionGeralmente, o controle do processo de secagem em camada fina, é realizado com base na pesagem de amostras, retirando-se periodicamente a bandeja do secador e levando-a até uma balança, para determinar, por diferença de massa, a quantidade de água que foi retirada do produto durante o processo. Essa operação é a principal fonte de erro na determinação das taxas de secagem, tendo em vista a interrupção do processo de secagem ou a perda de parte da amostra durante a etapa de pesagem. Este trabalho propõe a automação do controle da secagem em camada fina, utilizando-se um sistema baseado em uma célula de carga e em dispositivos eletrônicos endereçáveis. Os valores obtidos pelo monitoramento realizado pelo sistema proposto são armazenados e comparados com valores finais prédefinidos para o processo de secagem. Quando não houver diferença significativa entre os valores medidos e os pré-definidos, encerra-se o processo. O sistema proposto foi testado e validado, fornecendo uma série de resultados confiáveis, com elevada precisão e um excelente desempenho.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier1679-9275
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=303026580002
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/445504
dc.languagept
dc.publisherUniversidade Estadual de Maringá
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=3030
dc.rightsActa Scientiarum. Agronomy
dc.sourceActa Scientiarum. Agronomy (Brasil) Num.3 Vol.30
dc.subjectAgrociencias
dc.titleSistema automático para secagem de produtos agrícolas em camada fina
dc.typeartículo científico

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Acta Scientiarum. Agronomy - Universidade Estadual de Maringá