L'avenir des systèmes alimentaires tunisiens

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FAO ;

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L’Agence de promotion des investissements agricoles de Tunisie (APIA), l’Institut national de la recherche agronomique de Tunisie (INRAT) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) ont conjointement mis en place un Pôle agri-accélérateur des investissements pour les jeunes du nord-ouest de la Tunisie avec les objectifs de: • Renforcer la compétitivité chez les jeunes agri-entrepreneurs et agri-entrepreneuses afin de pouvoir pénétrer les marchés locaux et internationaux. • Contribuer à améliorer l’attractivité des filières agro-alimentaires caractérisées par un haut potentiel d’investissement et de création d’emploi. En ce sens, de jeunes entrepreneurs ayant des projets futurs ou en cours dans le nord-ouest tunisien (gouvernorat de Béja) dans les filières ovin-lait et huile d’olive et des activités connexes ont été éligibles à participer au Pôle. • Promouvoir des investissements agricoles responsables et des approches innovantes, y compris à travers un pilotage de recommandations formulées par le plateforme multipartite "Pôle de réflexion sur l'investissement des jeunes agri-entrepreneurs dans les systèmes agricoles et alimentaires" (PRIJA) jugées «réalisables à court terme». Sous le Pôle, l’APIA, la FAO et l’INRAT ont appuyé 18 jeunes agri-entrepreneurs à réaliser et pérenniser des projets d’investissement agricole responsable. Cette publication présente les profils et projets de huit jeunes agri-entrepreneurs soutenus par le Pôle agri-accélérateur. Elle met en relief leurs parcours, idéaux et investissements responsables. Ces jeunes entrepreneurs constituent aujourd’hui un espoir pour leurs terroirs, les systèmes alimentaires tunisiens et le développement durable dans un sens large. Ils témoignent, dans cette publication, de leurs difficultés, de leurs aspirations, et de l’appui reçu par l’APIA, la FAO et l’INRAT.

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