Memoria del Encuentro Intercooperativo Arroz 1985
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Fecha
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
230 páginas
Recopila las principales actividades y resultados del cuarto Encuentro Intercooperativo Arroz 1985 organizado por el Proyecto FORGE. El contenido principal se presenta bajo los siguientes encabezamientos: 1) presentación de resultados técnico-económicos para seis cooperativas; 2) análisis comparativo de las cooperativas; 3) conferencia sobre agroclimatología; 4) técnicas de cultivo en arroz; 5) posición de la Cámara de Granos Básicos frente a la crisis arrocera; 6) industrialización del arroz; (7) Proyección de los datos del procesamiento industrial y de la negociación comercial; 8) resumen del Ministerio de Economía y Comercio; 9) el problema del arroz y las cooperativas; 10) esquema sintesis de los problemas y recomendaciones. Incluye al final una serie de Anexos de interés a la temática.
Recopila las principales actividades y resultados del cuarto Encuentro Intercooperativo Arroz 1985 organizado por el Proyecto FORGE. El contenido principal se presenta bajo los siguientes encabezamientos: 1) presentación de resultados técnico-económicos para seis cooperativas; 2) análisis comparativo de las cooperativas; 3) conferencia sobre agroclimatología; 4) técnicas de cultivo en arroz; 5) posición de la Cámara de Granos Básicos frente a la crisis arrocera; 6) industrialización del arroz; (7) Proyección de los datos del procesamiento industrial y de la negociación comercial; 8) resumen del Ministerio de Economía y Comercio; 9) el problema del arroz y las cooperativas; 10) esquema sintesis de los problemas y recomendaciones. Incluye al final una serie de Anexos de interés a la temática.
Palabras clave
Arroz||rice||arroz||riz, FORGE, Cadenas de valor agrícolas||agricultural value chains||chaîne de valeur agricole, Comercialización||commercialization||commercialisation, Representación Costa Rica